Legenda głosi,że kawa została odkryta w górach położonych na terytorium obecnej Etiopii (dawniej Abisynii). Według legendy odkrywcami kawy były kozy. Pewien pasterz podczas wypasania swojego stada zauważył,że w jednym rejonie wypasu kozy zjadają dziwne, czerwone owoce (podobne do polskich wiśni). Pasterz zauważył także,że po spożyciu tych owoców kozy zachowują się dziwnie, są pobudzone, mają zwiększone moce reprodukcyjne. Z racji, że był to stary, doświadczony i zarazem ciekawy życia pasterz postanowił sprawdzić co jest przyczyną tego dziwnego zachowania kóz. Zaniósł zebrane owoce do pobliskiego opactwa (osób zajmujących się ziołolecznictwem) w celu sprawdzenia właściwości tych dziwnych owoców. Po zaparzeniu zielonych owoców kawy opat zauważył pewnego rodzaju jasność umysłu, pobudzenie, lepszy kontakt z wyższymi bytami. W taki oto sposób wieści o cudownych owocach zaczęły rozprzestrzeniać się po całej Afryce aż dotarły do półwyspu arabskiego.