Świeże owoce zawsze przyciągają na stoisko, niezależnie od pory roku czy pogody za oknem. Każdy lubi się napić świeżo wyciskanego soku z pomarańczy albo odżywczego smoothie z bananów, borówek i mleka. Wariacji może być dużo. 

Usługę z sokami możemy wykonać zarówno na stoisku - przygotowywać bezpośrednio przed podaniem, na zamówienie poszczególnych gości odwiedzających stoisko, jak również przygotować zakręcane buteleczki z sokami do wzięcia przez gości, (wersja „to go”). Buteleczki mogą mieć naklejone logo Twojej firmy, dane kontaktowe.

Tworzenie smothies czy wyciskanie soków na żywo jest oczywiście bardziej widowiskowe i przyciąga więcej gości na stoisko. Ta forma cateringu jest szczególnie atrakcyjna dla firm, które stawiają na większy bar i chcą specjalnie ugościć swoich najlepszych kontrahentów.

Wtedy też często pojawiają się drinki - patrz zakładka Drinki alkoholowe i bezalkoholowe.